L'hôtel est magnifique et confortable. La chambre est spacieuse, avec un mobilier neuf et tout est propre. Le personnel est excellent ; attentionné, sympathique et très accueillant, on s'y sent très bien. Les environs offrent de nombreuses possibilités : randonnées, baignade dans un lac à 20 minutes en voiture, visites de charmantes villes, etc.
La macrobiotique enseignée est basique (la plus stricte), mais pour une cure détox ou pour débuter, elle semble idéale. Je n'avais aucune connaissance en macrobiotique, et cela m'a permis de bien maîtriser ce régime. Les cours sont agréables, riches en informations et on apprend des recettes. Les conférences quotidiennes abordent divers sujets de manière très approfondie et on peut également poser des questions.
Très heureux et reconnaissant.