Nous avons découvert la nouvelle équipe qui gère maintenant cet hôtel où nous avions plaisir à nous arrêter depuis de nombreuses années. Si le cadre et le confort des chambres n’ont pas changé l ambiance n’est plus la même. Mis à part la personne qui s’occupe du petit déjeuner qui est aux petits soins pour la clientèle les autres membres de l'équipe n'ont rien à voir avec l’ambiance accueillante et serviable que l on connaissait avant. Avec les expressions utilisées et la musique diffusée dans le jardin on se demande si on a pas traversé la Manche...
On ne règle plus sa facture on fait un ”check out” en arrivant car contrairement à ce qui est écrit sur le site l accueil est fermé le matin il faut solder le compte à l arrivée.
Le restaurant où on bénéficiait d’un accueil et menu spécifique pour les clients de l hotel n existe que si on prend l’option demi pension. Contrairement à ce que l on a connu les années passées où on nous en proposait ce service à l arrivée.
Donc très déçu de la nouvelle équipe de gestion avec laquelle nous ne retrouvons plus les valeurs de l’accueil et de la convivialité que nous avions connu. Nous ne savons pas si nous reviendrons .
Une réputation méritée. Un des rares établissements traditionnels. C est à dire confortable avec accueil et table comme nous rencontrions souvent il y a qq années. Personnel courtois. Les propriétaires sont accueillants. Un établissement chaleureux. Pour les tables, peut être penser à des serviettes en tissus et le sel et poivre.
L'hôtel Les Cornettes est tout simplement magique. Dès notre arrivée, nous avons été éblouis par la beauté de l'établissement. Chaque détail est soigneusement pensé pour créer une atmosphère chaleureuse et élégante. Le restaurant, quant à lui, est un véritable délice culinaire. Chaque plat est préparé avec passion et créativité, offrant une expérience gastronomique inoubliable. Il est clair que cet établissement est une véritable institution à la Chapelle d'Abondance. Si vous recherchez un endroit exceptionnel pour séjourner et vous régaler, je vous recommande vivement de foncer à l'hôtel Les Cornettes.
Un endroit que je recommande tant pour la détente que pour les aspects macrobiotiques qui concernent notre bonne alimentation. Il y a la possibilité d'apprendre les différentes phases de préparation et de cuisson de divers aliments avec une véritable école de cuisine sous la supervision d'un chef macrobiotique. Lieu informel, il permet de rencontrer des personnes de différentes nations, avec la possibilité d'interagir dans différentes langues et de partager des émotions et des expériences.
La seule chose que j'ai appréciée dans la chambre, c'était le confort des lits et la belle salle de bain. Ils sont en travaux, et nous n'avons pas été prévenus ; nous sommes arrivés en catastrophe, attendant notre traitement. Nous avions l'impression d'être chacun livré à nous-mêmes.
Accueil très agréable et professionnel. Appartement bien équipé, joliment décoré, nombreuses étagères, des prises partout, impeccable (juste un plat à four qui ne rentre pas dans le four, mais c'est mineur 😉 !). Le hammam et les bains à bulles, sont très appréciés après la journée de ski, la piscine extérieure mériterait un petit rafraîchissement cependant.
Nous avons passé un très bon moment chez Mélina même si le temps n'était pas avec nous. Le lodge est vraiment agréable, la décoration soignée et Mélina est une personne charmante; accueillante, à l'écoute et de bons conseils si besoin. Le petit déjeuner est vraiment délicieux et les portions vraiment adaptées. Les massages d'Aurélie sont également parfaits, nous repartons parfaitement détendus. Nous reviendrons sans aucun doute pour une autre douce parenthèse.
Superbe découverte à quelques km de Compiègne et de Paris. Un vrai havre de paix pour se ressourcer et profiter de la nature! La cabane que nous avons pris, grand horizon était topissime ! Au bord de l’eau, sans vis à vis afin de profiter pleinement du bain nordique vue sur le lac où nous pouvons également y faire un tour de barque lors de notre séjour. Le petit déjeuner est apporter dans un petit panier et à tout son charme afin de séjourner dans cette cabane. De plus, nous pouvons choisir la veille ce que nous désirons dedans.
Une vrai pépite que je recommande vivement ☺️