Menu à 54€ pas vraiment à la hauteur du prix pratiqué
Un foie gras amer servi sans garniture originale ( mesclun)
Des filets d'omble chevalier ( certains très petits) secs et avec un goût qui n'inspirait pas la fraîcheur.
Le dessert ( Prince de Savoie) aurait pu être délicieux , mais a été quasiment brûlé lors du flambage, effectué à la va- vite et sans attention comme tout le service.
Je n'ai pas reconnu les Cornettes d'il y a quelques années où les plats étaient généreux , respiraient la fraîcheur et où le service était plus distingué.
Grand hôtel bien situé en plein village.
Parking vraiment petit même si nous avons eu la chance de trouver une place.
Les chambres ne sont pas très grandes mais bien décorées par contre c'est vraiment mal isolé, on entend la douche des occupants d'à côté. Aussi une forte proximité entre balcons car pas de séparation visuelle.
Accueil très agréable et sympathique. Personnel au top.
Piscine et espace bien-être très agréables.
Petit déjeuner bien fourni et très bon avec produits locaux. Ce serait juste top si vous pouviez indiquer par des petites étiquettes quel type de fromage ou de charcuterie est proposé. Ça permettrait de pouvoir faire fonctionner les producteurs en cas d'intérêt.
Apéro agréable au bar avec bons cocktails (gros plus pour le mojito chartreuse)
et planchette mais un bémol pour le restaurant, Burger fade et frites vraiment très grasses. Globalement agréable séjour.
Pour une pause de réconfort sur le GR5, n’allez pas chercher plus loin. Ça n’est pas des plus économiques mais la famille Trincaz sait vous accueillir avec plaisir dans un cadre confortable. Un dîner de qualité une chambre au top et un buffet de petit déjeuner hors du commun. C’est d’ailleurs possible de vous arrêter en chemin rien que pour cela.
Je recommande !!!
Très bon rapport qualité / prix pour apprendre les basiques de la nourriture macrobiotique : végétalien équilibré.
Ceci grâce aux 2 cours de cuisine et à la conférence quotidiens (facultatifs).
Le lieu est simple « à la bonne franquette » où chacun participe dans un esprit de vie en communauté.
En bordure de Saint Gaudens, à 30 minutes à pieds du centre-ville, je recommande de venir avec son véhicule pour visiter la région.
Ambiance grande maison de famille et une clientèle très espagnole et italienne qui rendent le lieu vivant et animé. Attention donc à ceux qui s’attendent à une ambiance « retraite » ou encore « hôtel » et ce qui explique les mauvais commentaires.
Bref, le rapport qualité / prix est cohérent.
Venir à Cuisine et Santé est une des meilleures décisions que j'ai prises dans ma vie. J'y ai trouvé les clés de la santé et le bonheur. Merci infiniment!
Pour ceux qui veulent apprendre la vraie macrobiotique dans un endroit spécial, avec des gens sympas, dans un environnement formidable. De là, vous ressortez en meilleure santé, plus jolie, plus heureuse et avec de nouveaux amis.
Absolument magnifique ! Quel privilège de pouvoir dormir dans cette cave qui a garder tout le charme de l’ancienne crypte (abbaye) sublimée par la modernité de la décoration et des équipements dernier cri.
Le sauna et le jacuzzi privé c’est la cerise sur le gâteau.
On a passer un merveilleux moment en amoureux sans les enfants. Romantique à souhait avec la musique et le jeu de lumière à l’arrivée.
Merci d’avoir créer cet endroit unique. On se sent privilégié d’avoir pu en profiter. On reviendra !
Le temps s'est arrêté dès que nous avons passé la porte, tout y est, la technologie, le confort, la déco...
Vraiment propice à la détente surtout avec l'acceuil de Maud et de ses massages personnalisés.
Cuisine très bien équipée, literie très confortable, baignoire balnéo, sauna, douche style tropicale... Je recommande vivement 😍
Lieu très propre, nous avons été surpris de l’accueil tout à été pensé pour nous jusqu’au livret d’accueil qui explique tout le matériel. Le séjour était parfait et magnifique encore merci d’avoir fait ce concept à Auxerre. Le prix vaut largement le coup !
Magnifique endroit hors du temps très bien penser et très bien réaliser nous avons passer un super moment reposant les jeux de lumière le son le calme tout y est
Bravo pour ce bel endroit